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HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)指導(dǎo)意義

HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)指導(dǎo)意義，昆明HACCP認(rèn)證在實(shí)施HACCP體系的時(shí)候，有五個(gè)預(yù)備步驟和七項(xiàng)原則要求必須執(zhí)行。這些步驟和原則在法規(guī)/新加坡標(biāo)準(zhǔn)"風(fēng)險(xiǎn)分析和臨界控制點(diǎn)(HACCP)體系和實(shí)施導(dǎo)則"中有詳細(xì)描述。

云南昆明如何驗(yàn)證ISO22000食品安全管理體系的有效性

云南昆明如何驗(yàn)證ISO22000食品安全管理體系的有效性，一、 昆明ISO22000認(rèn)證食品安全管理范圍延伸至整個(gè)食品鏈 對(duì)于生產(chǎn)、制造、處理或供應(yīng)食品的所 有組織，食品安全的要求是首要的，食品鏈溝通實(shí)例 ISO 22000 以“前提方案”的概念 替代了傳統(tǒng)的GMP（良好操作規(guī)范）和 SSOP（衛(wèi)生操作程序）概念。